Винная кислота, 1кг
Винная кислота, 1кг
Подробнее
2 000 руб./шт
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Винная кислота - это пищевая добавка, которая придает мягкость крепким алкогольным напиткам, а также используется для улучшения свойств вин.
Добавка применяется для регулирования общей кислотности напитков, в частности для подкисления сусла и вина.
Для чего необходимо подкислять сусло и вино?
Подкисление сусла необходимо в случае, если вино имеет низкую кислотность (т.е. высокий показатель pH), ведь в таком случае продукт имеет плоскиий неяркий вкус, гораздо более подвержено заражению патогенными микроорганизмами, легко окисляется (особенно белые вина).
Вино с низким рН - на вкус терпкое и приятное из-за высокой концентрации кислоты.
Особенно широко применяется подкисление мезги при производстве красных столовых вин.
Благодаря добавке можно достаточно просто управлять уровнем pH и получать качественные и элегантные вина в домашних условиях!
Применение и пропорции:
Пропорция примерно 1 г / л вина для снижения рН 0,1 единицы, но не более 2 грамм на 1 литр сусла.
В нашем магазине вы можете приобрести все необходимое оборудование для измерения pH, например: pH-метр, бумага для измерения pH
Добавка применяется для регулирования общей кислотности напитков, в частности для подкисления сусла и вина.
Для чего необходимо подкислять сусло и вино?
Подкисление сусла необходимо в случае, если вино имеет низкую кислотность (т.е. высокий показатель pH), ведь в таком случае продукт имеет плоскиий неяркий вкус, гораздо более подвержено заражению патогенными микроорганизмами, легко окисляется (особенно белые вина).
Вино с низким рН - на вкус терпкое и приятное из-за высокой концентрации кислоты.
Особенно широко применяется подкисление мезги при производстве красных столовых вин.
Благодаря добавке можно достаточно просто управлять уровнем pH и получать качественные и элегантные вина в домашних условиях!
Применение и пропорции:
Пропорция примерно 1 г / л вина для снижения рН 0,1 единицы, но не более 2 грамм на 1 литр сусла.
В нашем магазине вы можете приобрести все необходимое оборудование для измерения pH, например: pH-метр, бумага для измерения pH
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
- Аксессуары
- Похожие товары
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-
-
Самогонные аппараты
-
Комплектующие для самогонных аппаратов
-
Перегонные кубы и комплектующие
-
Царги, Диоптры, Повороты, Отводы
-
Насадки для царг
-
Дистилляторы без перегонных кубов
-
Фитинги: переходники, тройники, краны, зажимы, вставки
-
Сухопарники разборные
-
Нагреватели и регуляторы
-
Холодильники, дефлегматоры, прочие теплообменники
-
Бражные колонны
-
Сливные носики
-
Отводы
-
Краны шаровые
-
Медные комплектующие
-
-
Всё для самогоноварения
-
Всё для виноделия
-
Тара: дуб, стекло, нержавейка, пластик
-
Консервация, копчение, колбасы
-
Зернодробилки и измельчители
-
Домашнее пивоварение
Закажи товар здесь
Узнавайте о скидках и акциях первым